Ce Gâteau Pistache Framboise est autant simple et élégant ! Une couche de biscuit moelleux parfumé au citron, des framboises qui apportent de l’acidité et un crumble à la pistache pour adoucir l’ensemble, Vous pouvez le servir tel quel ou ajouter de la chantilly par dessus pour plus de gourmandise. La texture rappelle le cake…
Le cake au citron et graines de pavot un petit classique que j’adore. La recette que je vous propose est pour moi l’équilibre parfait entre l’acidité et le croquant des graines de pavot. Un cake à la texture riche et moelleuse, avec une subtile saveur douce-acidulée. Facile et rapide à réaliser, il fera le bonheur…
Aussi connu sous le nom de mille crêpe, ce gâteau est composé de couches de crème et de crêpes fines empilées pour former un gâteau haut. Ce gâteau est parfait si vous n’avez pas de matériel de cuisson, vous n’avez besoin que d’une poêle. Pas besoin de moule à gâteau ni de four ! Conseils…
Le Medovic ou encore honey cake est un gâteau au miel russe composé de plusieurs couches de crème et biscuit fait à base de miel. la version que je vous propose est peu sucrée mais ultra parfumée. Cette recette peut être faite ronde ou rectangulaire. Conseils Matériel Ingrédients Le biscuit au miel La crème INSTRUCTIONS…
Ce gâteau aux fraises est frais et humide, parfumé au zeste de citron, il est juste assez sucré pour compter parmi les dessert. Conseils Mélanger le zeste de citron avec le sucre, J’utilise des citrons bio que je zeste avec une râpe micro-plane, Le sucre devient légèrement humide et surtout ultra parfumé. fouetter les œufs…
j’avais envie de réaliser un layer cake au chocolat et à la poire à la fois simple et gourmand. Sans crème au beurre, il reste léger par rapport aux autres layer cake traditionnels. Il faut le préciser, il est super chocolaté, alors si vous n’aimez pas le chocolat c’est pas pour vous! j’ai choisi comme…
